Opis
Kapucin se smatra jednim od najstarijih oblika oštrica u Francuskoj, a poreklom je iz Pirineja. Maslina kapucin koju je u Tjeru proizveo Claude Dozorme, puristički je i ručno rađen sklopivi nož bez zaključavanja. Oštrica od čelika od 9,5 cm (Ks50CrMoV15) sa reznom ivicom od 8,5 cm može se otvoriti pomoću ureza za nokte. Prolaz sečiva masline Capucin može se podesiti pomoću isporučenog ključa. Drška je od čvrstog i lepo zrnastog komada maslinovog drveta i udobno leži u ruci. Elegantan nož za odrezak za francuske trenutke u životu.
